アトリエDEF通信

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【DEF農園】 信州の地大根 (2008/11/13)


DEF農園で、大根の収穫をしました。
大根は、信州地大根。
お尻の方がぷっくりと太くなる、ちょっと見た目がかわいい大根です。

ちょっと小さいけれど、たくさん収穫して満足顔。
雪をかぶったアルプスがこの日も綺麗に見えていました。

収穫した大根は、干して漬物にする予定です。
おいしくできるかは、やってみないとわかりませんが、なにごともチャレンジ×2今から楽しみです~♪

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アトリエDEF/自然素材で木の家をつくる長野県上田市の工務店です。自然素材、住まい、生活、暮らし、環境保護をテーマに地球にも負荷をかけない住まいづくりを提案します。