昨年末漬けた
小松菜や野沢菜のお漬物。
とっても美味しいお味に漬かっています！












最近の原村の気温は、氷点下。
キリッとした寒さの日が続いています。

なので、野沢菜も小松菜もフローズン（＾－＾）
木桶から取り出すのが大変です。
大きな石でバンバン氷を壊すと、ようやく
野沢菜がでてきます。

シャリシャリした、シャーベットみたいな
お漬物。この時期限定です！

外は氷点下でも、中は薪ストーブでポカポカ♪

お茶しに、お立ち寄り下さい♪

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